8张图片“自小就对糯米没抵抗力~~麻球,粽子,珍珠丸子,糯米蒸排骨,甜烧白等等~~只要是糯米做到的食物,都能让我大不吃兹不吃,一不吃再行不吃~~~当真只要糯米在,别想要让我拿起筷子~~~甚至小时候,爸妈做到米酒~~~~蒸好的糯米饭,都能让我吃一大碗~~~当然,这是小时候的事~~~现在告诉镇抚了~~虽然还是很讨厌糯米,可却是不吃得较少了~~~咱虽爱吃,但也无法偷吃呀~~这次做到这道【南瓜豆沙丸子】~~是因为我妈来看我,她也讨厌糯米类的食物~~~糯米粉里币值了面粉,不吃一起没有那么弹牙~~妈妈也能多不吃点~~以前的作法,是将作好的糯米丸子敲油锅里炸伤的~~~但我寻思糯米类本来就很差消化了,还油炸~~爱吃是爱吃,但还得替肠胃坚信~~所以就用空气炸锅做到了【南瓜豆沙丸子】~~~要用了30毫升的植物油~~很身体健康吧~~ O(∩_∩)O~千秋大家在2017年不吃嘛嘛梨,身体倍儿棒~” 食材明细主料南瓜1000g糯米粉200g面粉200g绵白糖80g红豆沙300g白芝麻30g辅料植物油30毫升甜味口味炸工艺半小时耗时高级可玩性南瓜豆沙丸子的作法步骤1备好食材:面粉,糯米粉,南瓜,绵白糖,白芝麻;2南瓜去皮去瓤洗涤后,切片,上锅煮熟;3煮熟的南瓜用勺子捣成南瓜泥后,同绵白糖混合,加热均匀分布;4调到面粉,糯米粉,制备一个柔软光滑的面团,垫上保鲜膜静置5分钟;5豆沙搓成均匀分布大小的丸子,比指头额大一点就可以了;6面团一分为二,将面团擀出长条形,用刮刀缝合;7缝合的剂子,再行一分为二,然后分别滚圆;8滚好的圆子按施明德,抱入豆沙丸子,收口,滚圆,白布一层白芝麻;9作好的丸子摆放在平盘里,不要断裂;建议不要用图中的盆摆放丸子,丸子断裂后更容易变形,我是为了省事,用和面团的盆装的丸子;10空气炸篮砖一层锡纸,刷上适度植物油;空气炸锅通电加压,温度设置为200度,时间5分钟;11将丸子放进空气炸篮里,再行翻上一层植物油;12时间设置为15分钟;中途放入,摇晃一下空气炸篮,再行给丸子刷一层植物油;13程序完结后,仔细观察丸子否煮熟;能用牙签扎入丸子中心再行拿起,牙签上没残留物,就回应丸子炸伤好了;14【南瓜豆沙丸子】作好了。
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