干煸鱿鱼材料：鱿鱼、鸡蛋、辣椒粉、香油、咖喱、淀粉、盐、植物油、味精、配料作法：1. 将味鱿鱼洗涤，在腹面印上细花纹，小块块，吸干水分，用咖喱粉、盐、味精、配料、香油配料，腌制20分钟，再行下鸡蛋液配料，蘸上腊淀粉和辣椒粉。2. 用旺火，热炒锅下植物油，七成冷时放进鱿鱼炸伤至可口捞起沥油3.另起锅，放炸好的鱿鱼，马利亚椒盐较慢炒匀才可。圆白菜名菜用料米饭、圆白菜、鸡蛋、生抽、老抽、糖、盐、油1.圆白菜托一半，去根，托成细丝。2.锅中放油，油热放入覆没的鸡蛋，用筷子较慢搅散拌。

3.重新加入圆白菜丝，翻炒至圆白菜头顶变硬。4.重新加入生抽、老抽、糖、盐翻炒均匀分布。5.重新加入米饭，翻炒均匀分布才可出有锅。

牛肉彩椒盏1.牛肉用厨房用纸煎去血水之后托成小丁。2.所取一个小碗，放进1小勺配料、1小勺酱油和1小勺淀粉配料，油炸10分钟。3.然后放入一点油用手捉烘，再行惯性30分钟。

4.彩椒切丁可用，锅热后放入食用油，再行放进葱末炒出香味后放进牛肉丁。5.牛肉丁外表变色后重新加入蚝油调味，出有锅前放进彩椒翻炒均匀分布后，出有锅放进挪用的彩椒中才可。#鱿鱼#圆白菜#干煸珍藏牛肉彩椒盏1.牛肉用厨房用纸煎去血水之后托成小丁。2.所取一个小碗，放进1小勺配料、1小勺酱油和1小勺淀粉配料，油炸10分钟。

3.然后放入一点油用手捉烘，再行惯性30分钟。4.彩椒切丁可用，锅热后放入食用油，再行放进葱末炒出香味后放进牛肉丁。5.牛肉丁外表变色后重新加入蚝油调味，出有锅前放进彩椒翻炒均匀分布后，出有锅放进挪用的彩椒中才可。

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